Erhältlich in Laibe zu 2000g
Der Name Schwarzbrot ist sehr bekannt und auch unsere Variante wird mit 90% Roggenmehl gebacken.
Die dunkle kruste Verleiht dem Namen alle Ehre.
Zutaten:
90% Roggenmehl*, 10% Weizenmehl*, Wasser, Natursauerteig*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittswerte | pro 100g |
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Energie | 270,4 kcal |
Brennwert | 1131 kJ |
Fett |
0,8 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
52,6 g 2,3 g |
Ballaststoffe | 8,3 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 1,3 g |