Schwarzbrot
Klassiker
Erhältlich in Laibe zu 2000g
Der Name Schwarzbrot ist sehr bekannt und auch unsere Variante wird mit 90% Roggenmehl gebacken.
Die dunkle kruste Verleiht dem Namen alle Ehre.
 |
 |
 |
 |
 |
Zutaten:
90% Roggenmehl*, 10% Weizenmehl*, Wasser, Natursauerteig*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Durchschnittswerte | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 270,4 kcal |
| Brennwert | 1131 kJ |
|
Fett |
0,8 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
52,6 g 2,3 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 1,3 g |
DE-Landwirtschaft
