Erhältlich in Laibe zu 1.250 g
Wer Gewürze mag, wird dieses Brot lieben!
Mit ganzen Koriander Körnern im Teig und auf dem Laib. Koriander ist das Bayerische Bauern Gewürz schlecht hin.
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Zutaten:
70% Roggenmehl*, 30% Weizenmehl*, Wasser, Natursauerteig*, Koriander*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittswerte | pro 100g |
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Energie | 249,3 kcal |
Brennwert | 1043 kJ |
Fett |
1,1 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker |
47,5 g 1,9 g |
Ballaststoffe | 7,2 g |
Eiweiß | 7,2 g |
Salz | 1,3 g |