Heller Krustenlaib
erstes Brot 1996
Erhältlich in Laibe zu 750g / 1.500g
Das wohl lockerste Brot, mit einer schönen hellen Kruste.
Als gedachtes Weizenmischbrot, mit Roggenflocken abgestimmt, ein Gedicht für Ihren Gaumen.
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Zutaten:
80% Weizenmehl*, 20% Roggenvollkornmehl*, Wasser, Roggenflocken*, Natursauerteig*, Meersalz, Olivenöl*, Hefe
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Durchschnittswerte | pro 100g |
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| Energie | 271,9 kcal |
| Brennwert | 1138 kJ |
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Fett |
1,1 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
52,8 g 0,8 g |
| Ballaststoffe | 6,1 g |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Salz | 1,5 g |
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