Emmerbrot

Besonders

Erhältlich im Holzkästchen zu 400 g

Emmerbrot

Emmer zählt zu den gesündesten Lebensmitteln. Ursache dafür sind auf die zahlreichen Eiweiße und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Eine weitere Besonderheit des Emmer ergibt sich ebenso bei der Zubereitung aus Vollkornmehl. Das verleiht dem Emmer ein besonderes Nuss Aroma und zugleich etwas Herzhaftes für den Gaumen.

Emmerbrot 100% Vollkorn ohne Weizenmehl Selbstgezogener Natursauerteig Ohne Hefe Vegan Emmerbrot  

Zutaten
100% Emmervollkornmehl*, Wasser, Natursauerteig*, Emmerkörner*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau


Durchschnittswerte pro 100g
Energie 269,2 kcal
Brennwert 1128,1 kJ

Fett
- davon gesättigte Fette

1,9 g
0,1 g

Kohlenhydrate
- davon Zucker 
51,5 g
1,9 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 1,8g
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EU-Landwirtschaft

 

100% BIO Brote und Backwaren