Bauernbrot ungewürzt
von der ersten Stunde
Erhältlich in Wecken zu 1.500 g
Da einige auch Brot ohne Gewürze mögen, wurde das Bauernbrot ungewürzt entwickelt.
Als Wecken gebacken kann man schöne Scheiben Brot einfach schneiden.
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Zutaten:
60% Roggenvollkornmehl*, 20% Weizenvollkornmehl*, 20% Weizenmehl*, Wasser, Natursauerteig*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Durchschnittswerte | pro 100g |
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| Energie | 250,2 kcal |
| Brennwert | 1047 kJ |
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Fett |
0,9 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
47,5 g 0,8 g |
| Ballaststoffe | 8,3 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 1,3 g |
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